Case Study: e-commerce food Sceffy

Go-To-Market da 0 ai primi 100+ clienti paganti

dopo un primo periodo di test di validazione,
in circa 30 giorni abbiamo raggiunto i primi 100+ clienti con questi:

Risultati

CR migliorato del 61%

Un incremento significativo dei clienti che effettuavano un acquisto rispetto al totale dei visitatori.

AOV migliorato del 15%

I clienti spendevano di più per ogni ordine, evidenziando una maggiore fiducia.

CAC migliorato del 343%

L'efficienza della nuova strategia di marketing aveva notevolmente ridotto i costi per acquisire nuovi clienti.

Cliente

Sceffy è un innovativo e-commerce food che si rivolge sia al B2C che al B2B. 

Si posiziona come un prodotto di alta qualità che vuole portare l’esperienza dei migliori ristoranti nella comodità di casa tua. Il laboratorio di cucina che si trova a Milano ma spedisce in tutta Italia è specializzato in questo metodo di cucina CBT (cottura a bassa temperatura) e produce centinaia di pasti pronti alla settimana in particolar modo per ristoranti, enoteche ed hotel. 

 

Sfida & Obiettivo

La sfida più grande per noi era quindi quella di dimostrare che era possibile arrivare direttamente a casa del cliente finale in 24/48h con una logistica in grado di mantenere la catena del freddo in tutti i suoi passaggi e un packaging che agevolasse l’esperienza di utilizzo del prodotto finale.

 

L’obiettivo era quello di lanciare l’e-commerce sul mercato e raggiungere il Product Market Fit, seguendo una validazione approfondita dell’idea di business.

Digital Strategy

La strategia digitale si è articolata in tre fasi iterative:

Analisi

Abbiamo raccolto e analizzato dati e metriche significative, identificando i KPI critici grazie alle esperienze di chi aveva partecipato alla fase di validazione. La collaborazione stretta con il team interno, inclusi Davide e Salvo, è stata cruciale per questa fase.

Brainstorming

Insieme a Dario, Salvo e Davide abbiamo generato idee per nuovi esperimenti da testare, mirati a migliorare l'e-commerce, il prodotto, la logistica e l'acquisizione di traffico dai diversi canali.

Execution

Ecco gli esperimenti che ci hanno portato i risultati migliori:

Canali di traffico

Meta Ads

70%

Tik Tok Ads

20%

Google Ads

5%

SEO

5%

Team

CEo & CO-FOUNDER

Dario De Giacomo

Co-founder & performance manager

Salvo Lisi

E-commerce manager

Davide Monti

ui designer

Giorgia Marano

developer

Marco Giannini

seo

Marco Salvo

Conclusioni

Da questa collaborazione ci sono 3 insegnamenti utili per qualsiasi e-commerce che voglio evidenziare:

  • L’adattamento strategico: non basta copiare i giganti del settore come Amazon o Zalando, è essenziale adattare le strategie alle peculiarità specifiche dell’ e-commerce, considerando in particolare aspetti come la user experience e i costi di spedizione.
 
  • L’importanza del team e della velocità di esecuzione: la rapidità con cui il team è in grado di analizzare, testare e modificare le strategie è fondamentale per superare le sfide e ottimizzare continuamente le operazioni.
 
  • L’innovazione e sperimentazione continua: anche quando personalmente non crediamo al 100% in un particolare esperimento, vale comunque la pena di provare a lanciarlo con poco sforzo e budget per darci la possibilità di fare scoperte nuove e inaspettate come è successo anche in questo caso. Le video interviste con i clienti e l’utilizzo di nuove forme di creatività ads video sui social media, come le campagne su TikTok, hanno apportato insights cruciali e hanno influenzato positivamente altre aree, come le campagne su Meta.
 

Esistono diverse strategie incrementali o radicali per integrare le metodologie di growth e di analisi dei dati in aziende o startup. Tuttavia, il nucleo centrale è sempre la sostanza. È cruciale implementare un metodo che esalti il talento individuale, promuova un contributo libero da pregiudizi e valorizzi l’efficienza e l’efficacia, mantenendo sempre una visione proiettata verso il medio e lungo termine.

 

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